茶壺棗

茶壺棗原產(chǎn)于山東。果實(shí)畸形、形狀奇特，通常在棗身肩部或近肩部長(zhǎng)出一對(duì)對(duì)角排列的肉質(zhì)突出物，因突出物酷似茶壺的壺嘴、壺把而得名。可鮮食。是一種集觀賞價(jià)值和食用價(jià)值為一體的優(yōu)良經(jīng)濟(jì)植物。適合于園林、庭院、盆栽或點(diǎn)綴花壇、草坪的新型綠化樹(shù)種。

形態(tài)特征

茶壺棗樹(shù)體中等，樹(shù)姿開(kāi)張，外圍枝條披垂，樹(shù)冠自然平圓形，枝葉密度中等。50年生樹(shù)，樹(shù)高6～7米，冠徑7米。

果實(shí)形狀奇特，大小不一，子房常有5心室和4心室，一般果重4.5～8.1克，較大果重10.2克。果肩圓，梗洼淺小。環(huán)洼中等深寬。果頂平圓，頂洼淺小。果實(shí)中上部，即果肩到胴部三分之二處，長(zhǎng)出1～2對(duì)短柱狀或板狀的肉質(zhì)突出物，高出果面5～7毫米，厚4～7毫米，形似壺嘴、壺把。果面平滑，果皮薄，紫紅色，富光澤，鮮艷。果肉綠白色，質(zhì)地粗松略綿，汁液中多，味甜略酸，斑紅果含可溶性固形物24%至25.5%。果核小，核內(nèi)無(wú)種子。 

生長(zhǎng)習(xí)性

樹(shù)體中等大，樹(shù)姿奇特，外圍枝條披垂，發(fā)枝力中等。樹(shù)冠自然半圓形，枝葉密度中等。50年生樹(shù)，樹(shù)高6～7米，冠徑7米。嫁接苗定植后二年始果，10年左右進(jìn)入盛果期。產(chǎn)量穩(wěn)定，豐產(chǎn)性好。適應(yīng)性強(qiáng)，在平原砂壤土上，粗放管理，生長(zhǎng)結(jié)果良好。成熟期不裂果，果皮全紅著色后，果肉逐漸軟化，漿果腐爛，不能曬制干棗。果實(shí)形狀奇特，艷麗美觀，有極高的觀賞價(jià)值。樹(shù)勢(shì)和發(fā)枝力中等，適宜庭院栽種和盆栽。繁殖多用嫁接。 [4] 

茶壺棗適應(yīng)性強(qiáng)，壽命長(zhǎng)，繁殖嫁接當(dāng)年結(jié)果，座果穩(wěn)定，產(chǎn)量高，需適時(shí)采收加工利用。