黃金獼猴桃
黃金果是獼猴桃品種之一,原產地新西蘭,因成熟后果肉黃而得名.
品種特性
黃金果(“Hort 16A”)為二倍體,果實為長卵圓形,果喙端尖、具喙,果實中等大小,單果重80~140g,若使用生物保證劑BenifitPZ,大果比例增加。味甜具芳香,肉質細嫩,風味濃郁,可溶性固形物含量百分之15~19,干物質含量百分之17~20,果實硬度1.2~1.4kg/cm。果實貯藏性中等,冷藏(0±0.5)℃條件下可貯藏12~16周,在20℃時,果實貨架壽命約3~10。果實食用硬度在1.0~1.5kg,風味明顯有別于“海沃德”。貯藏溫度應在(1.5±0.5)℃,以減少冷藏損傷及腐爛。
生長環境
該品種樹勢旺,初生枝和次生枝都很旺盛,萌芽率高達百分之91.6,成枝率百分之100,果枝率百分之95~100,極易形成花芽,結果母蔓上自基部第2~22節均能形成結果枝,花單生,以短果枝(5~250px)結果為主,并具較強的連續結果能力。坐果率可達百分之90以上,果實生產率高。在新西蘭,種植者在使用生物保證劑BenifitPZ的情況下,每公頃的產量可達30~36t(1萬~1.2萬箱)。
在新西蘭,于8月14日(北半球2月12日-18日)現蕾,10月11日(北半球4月18日-26日)開花,萌芽和開花比“海沃德”約早一個月,當果肉色度角(h)降至103°或以下時采收,此時果肉硬度為4~5kg或稍低,干物質在百分之18~21,可溶性固形物大于百分之10。
該品種適宜大棚架栽培,株行距為(3.0~3.5)m×(3.0~4.0)m,冬季重度回縮修剪,更新復壯,選留當年粗壯的春梢作結果母蔓。夏季需加強修剪,保證果園光照。新西蘭采用條狀雄株種植系統,雌雄比例1:1,雄株間隔5~6m。
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