紅陽獼猴桃

紅陽獼猴桃又名紅心奇異果/紅心獼猴桃，特性是果實中大、整齊；果實為短圓柱形，果皮呈綠褐色。含糖分高，富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質及十七種氨基酸，維C高達135。果肉翠綠色，果汁甜酸適中，清香爽口，品質極優。可直接食用，也可適合制作工藝菜肴。

基本介紹

鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布，似太陽光芒四射，色彩鮮美，故稱“紅陽獼猴桃”。該品種果型中大整齊，平均單重80克，大可達130克；果實短圓柱形，肉質鮮嫩、香甜清爽（馥香型,含糖百分之18.5），果心小，果味濃。每100克果肉含維C350毫克是蘋果的100倍。尤其口感優于國內外選育的任何獼猴桃品種。8月下旬成熟。

品種特性

品種的特異性狀突出

“紅陽獼猴桃”品種突出的特點是果實子房鮮紅色。橫切面果肉呈紅、黃綠相間的圖案，具有特殊的食欲和佐餐裝飾價值。

早果性強，豐產性好與世界主栽獼猴桃品種“海沃特”比較，“紅陽獼猴桃”比“海沃特”提早2－3年結果，在單株產量和群體產量方面比“海沃特”高；“紅陽”獼猴桃第4至5年進入盛產期，株產20公斤，畝產1.5，而海沃特6－7年進入盛產期，株產10－15公斤，畝產1左右。

單果較大，整齊度高

“紅陽獼猴桃”品種果實較大，整齊度高，平均單果重92.5克,大單果重150克，與新西蘭科學院園藝與食品研究所（以軟棗獼猴桃為母本，黑蕊獼猴桃為父本進行雜交）培育出的紅肉獼猴桃（果實大小為10克左右）相比，單果重提高了近10倍。紅陽獼猴桃果實整齊、變異系數較小為百分之12.5，海沃特果實變異系數為百分之14，高于“紅陽獼猴桃”品種。

營養豐富、品質優良

“紅陽獼猴桃”品種果實已大大超過檢索中國國內文獻中報道的獼猴桃品種的可溶性固形物含量和糖酸比例。肉質細嫩，口感鮮美。其主要內含物優于省內外幾個主要栽培品種。

紅色遺傳性狀穩定

遺傳學性狀鑒定結果表明：紅陽獼猴桃果實紅色這一特殊性狀非常穩定。而中國國內其它地方和新西蘭培育的紅肉獼猴桃果肉顏色表現出不穩定，紅色變異很大，年際間、株與株間均不穩定。